 |
Allium L. é o género das cebolas, alhos e alhos-porros.
O aroma é característico de todo o género, porém nem todos os membros possuem
seu sabor característico forte. Existem aproximadamente 1.250 espécies neste
género, a maioria classificada na família Alliaceae,
mesmo que alguns botânicos os coloquem na família Liliaceae.
São plantas bulbosas anuais ou bianuais que crescem em climas temperados do
hemisfério norte, exceto algumas espécies que crescem no Chile, como (Allium
juncifolium), no Brasil (Allium sellovianum) ou na África
tropical (Allium spathaceum). Sua altura pode variar entre 10 cm e 1,5 m e as flores formam uma
umbela ao final de um talo carente de folhas. O tamanho dos bolbos varia consideravelmente e formam bolbilhos
em torno do principal.
Sem comentários:
Enviar um comentário